Chleb orkiszowy – miodzio!

Szał kulinarny ciągle trwa, odkąd jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami robota planetarnego. Od jego kupna w zasadzie ani razu nie kupiliśmy pieczywa. Czas, jaki poświęcamy na przyrządzenie chleba, to dosłownie kilka minut – od wyjęcia składników z szafek po wyłączenie piekarnika.

Dziś – dwa bochenki chleba 100% orkiszowego na drożdżach z dodatkiem miodu. Tym razem przepis znalazłam www.MojeWypieki.com – przepis. Bochenki pięknie wyrastają przed pieczeniem, zaś w trakcie pieczenia już nie zwiększają objętości. I tak jak myślałam – mimo, że mążu najbardziej lubi zwykłe białe pieczywo, po kromce chleba orkiszowego, przepadł jak ja ;-)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Powiadom o komentarzach: