Ciasto bananowo-czekoladowe

Tym razem coś bardzo nie-dietetycznego ;-) Inspiracja od Oliwki w czekoladzie.
Morsowanie-5886
Składniki na okrągłą formę o średnicy ok. 24 cm:

  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 5 łyżek kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 duże, dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1/4 szklanki wody
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju

Przyrządzenie:
Składniki sypkie (cukier, mąka, kakao, cynamon, proszek do pieczenia) wymieszać. Składniki płynne (jajka, mleko, olej, woda) wraz z zagniecionymi (np. widelcem) bananami – zmiksować. Obie masy sypką i płynną oraz pokrojoną drobno czekoladę połączyć łyżką. Ciasto przelać do obłożonej formy papierem do pieczenia (bądź wysmarować formę np. masłem + bułką tartą). Piec ok 50 min. w temp. 180° bez termoobiegu. Podawać wystudzone, np. polane czekoladą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Powiadom o komentarzach: