Wszystkiego nietłustego z okazji pączkowego

“Dziś tłusty czwartek, to sobie pojem pączków”. A później boli brzuch z przejedzenia się tłustymi pączusiami i w dupsko idzie :P

Podsumowanie – policzcie ile pączków dziś zjedliście, i zastanówcie się, czy naprawdę aż na tyle pączków mieliście ochotę? Czy jednak zjedliście, bo “były, to zjadłem, żeby się nie zepsuły” :-)

Aby jednak tradycję podtrzymywać – także poczyniliśmy pączki. Do tych klasycznych im daleko, bo są pieczone, a nie smażone w głębokim oleju. Smak ich – krótko po upieczeniu po prostu nieziemski, wręcz rozpływały się w ustach, po nocy zaś smakują jak bardzo delikatne bułeczki drożdżowe z nadzieniem. Przepis znalazłam na nieocenionej po raz kolejny Kwestii Smaku. Małe modyfikacje: dwa rodzaje nadzienia (użyliśmy gotowej masy krówkowej oraz czekolady gorzkiej 100 g rozpuszczonej w 100 ml śmietany 36%) oraz nie polewaliśmy pączków lukrem (co być może spowodowało, że pączki smakują bardziej jak bułeczki drożdżowe). Aha, zrobiliśmy ciasto z podwójnej porcji, wydawałoby się wszystko zgodnie z przepisem, jednak zamiast 32 pączków, wyszło nam około 50 sztuk :-)

Mimo wszystko, jeśli mamy objadać się dziś pączkami, to zdecydowanie polecam takowe pieczone – zdrowsze i znacznie smaczniejsze!

Paczki-6992

Paczki-6989

Paczki-6984

Paczki-6983

Paczki-6998

Paczki-6983

Paczki-7003

Paczki-7013

Paczki-7029

Paczki-7031

Paczki-7034

Paczki-7038

Paczki-7040

Paczki-7044

Paczki-7045

Paczki-7036

Paczki-7049

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Powiadom o komentarzach: